• TORTE DA CREDENZA

    Ciambellone alle mele

    Il dolce per eccellenza a forma di ciambella, oggi ho il piacere di proporvi il ciambellone alle mele un classico che accontenta gradi e piccini. Semplice e facile da realizzare bastano pochi ingredienti per ottenere questo morbido ciambellone che servito a colazione e a merenda con una bevanda calda è sempre ben gradito. Per ottenere ciambellone alto e soffice utilizzate uova fresche, molto importante che siano a temperatura ambiente. Io ho imparato a tenerle fuori frigo così come le trovate al supermercato. Anche il latte e il burro, una volta sciolto, dovranno essere a temperatura ambiente. Setacciate bene le polveri per eliminare i grumi e incorporatele all’impasto con una spatola,…