Avete mai usato gli oli essenziali in cucina? Grazie a Nutrimea Mearome Italia ho avuto il piacere di provare il set aromaterapia contenente tre oli essenziali 100% puri e naturali: lavanda, eucalipto e arancio dolce che, oltre a profumare l’ambiente per mezzo del diffusore ad ultrasuoni in dotazione, possono essere utilizzati non solo per profumare …
Devil’s food cake
Lei capelli mossi io lisci, lei un po’ ragazzaccia con le bluse e i jeans stretti io con le trecce e le camicette. Io e mia sorella maggiore Simona siamo cresciute come due gemelle considerata la poca differenza di età… 1 anno. Anche se molto diverse ci siamo divertite e spalleggiate, il più delle volte …
Victoria Sponge Cake con crema al mascarpone
Oggi vorrei parlarvi di un dolce classico della tradizione anglosassone, la Victoria Sponge Cake o “Victoria sandwich”. La Victoria Sponge Cake prende il nome dalla regina Vittoria di Inghilterra che nel corso del XIX secolo era solita gustarsi una fetta di questa deliziosa torta al momento del tè. L’idea partì da una delle più longeve dame …
Red Velvet o torta al cioccolato?
Red Velvet o torta al cioccolato? bella domanda anche se una cosa è certa non posso chiamarla Red Velvet e vi racconto perché. Era da molto tempo che volevo fare la conosciutissima Red Velvet Cake, una torta americana caratterizzata dal suo colore rosso e i suoi strati ricchi di frosting al formaggio. Così qualche giorno …
Naked Cake all’arancia
La Naked Cake, letteralmente torta nuda, all’arancia è una torta a strati realizzata con una base all’arancia e farcita con una crema al mascarpone aromatizzata all’arancia. La naked cake all’arancia è molto semplice da realizzare, l’unica accortezza è il taglio, come ben sapete la caratteristica di queste torte è proprio quella di far intravedere gli strati …
Naked cake ai lamponi
Oggi vi propongo un dolce elegante, candido e raffinato che volevo preparare da un po’ di tempo e che oggi, grazie alla collaborazione offertami da Hoplà, ho avuto modo di realizzare. Quando mi hanno chiesto di provare la panna Hoplà spray per realizzare un dolce, ho pensato subito ad una Naked cake ai lamponi, una torta speciale composta …