Alto, soffice e profumato, una nuvola di bontà questo ciambellone con latte di cocco. Il dolce tradizionale delle nonne a forma di ciambella che profuma di casa. E’ il dolce per la colazione che adoro in assoluto, la coccola mattutina da inzuppare nel latte o accompagnare con una tazza di caffè ed è ottima anche …
Torta girella
“c’è tutto un mondo intorno che gira ogni giorno e che fermare non potrai, e viva viva il mondo tu non girargli intorno ma entra dentro al mondo dai…” (Matia Bazar) Quando qualche giorno fa, mentre gironzolavo sul web, ho visto questo dolce mi è venuta in mente la strofa di questa bellissima canzone. La …
Torta di mele e yogurt
Il dolce dal profumo di casa per eccellenza la torta di mele grazie alla sua bontà e alla sua facilità di realizzazione è il dolce più amato da grande e piccini. Oggi vorrei proporvi una piccola variante che rende questo dolce classico particolarmente umido e morbido seppure nel risultato finale è poco evidente. L’impasto di …
Fluffuosa al succo di frutta e curcuma
Era da un po’ di tempo che non preparavo una “Fluffuosa”, qualche giorno fa ho ripreso in mano il libro “le Fluffuose” di Monica e ho cercato una ricetta che mi ispirasse. Sfogliando il libro, che profuma ancora di carta appena stampata, la mia attenzione è caduta su una Fluffuosa romantica, cotta nello stampo da Kugelhupfal, …
Plumcake zucchine e nocciole
Un dolce buonissimo e salutare da gustare sia a colazione che a merenda, grazie alla presenza di vitamine e sali minerali, è un’ottima fonte energetica per affrontare la giornata. Una valida alternativa alle solite merendine, con questo impasto, molto semplice da realizzare, potete anche realizzare dei morbidi e golosi muffins che i vostri bambini adoreranno. …
Torta di nocciole
Nuovo post per suggellare un nuovo inizio. Nuovo blog per Fiordipistacchio che pian piano cresce e diventa autonomo con un proprio indirizzo e una propria personalità. I cambiamenti sono spesso difficili da affrontare e da gestire, bisogna tuffarsi dentro con impeto e decidere di trasformarli in un sentiero di gioia. Oggi vorrei proporvi una sofficissima …