Le merendine con crema allo yogurt e confettura di mirtilli rossi sono soffici e deliziose briochine realizzate con un impasto leggero senza burro, farcite con una cremosa crema allo yogurt e confettura di mirtilli rossi. Lo yogurt è il protagonista di questa ricetta, io ho utilizzato lo yogurt classico bianco della Latteria Merano ottenuto dal latte fresco 100% …
Ciao e ben tornati, oggi vi propongo una nuova ricettina restando in tema di brioche. Ve le ricordate le brioche integrali con composta di albicocche realizzate seguendo il procedimento della torta versata? con lo stesso procedimento ma ingredienti diversi ho realizzato delle golose brioche al cacao che ho farcito con la crema spalmabile alla nocciola …
Ieri sera volevo rifare la torta versata, una ricetta geniale presa dal blog della bravissima Anna. Questa torta, molto semplice dal cuore morbido, è una vera furbata. Il ripieno al suo interno rimane perfetto tra le due soffici metà, senza scendere sul fondo durante la cottura, grazie al metodo di cottura che avviene in due …
