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Fiordipistacchio

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Creo, fotografo e racconto con amore le mie ricette che spaziano dalla cucina ai dolci classici e moderni.

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Mariannna
Mariannna

Amo la cura dei dettagli e la precisione, una torta oltre ad essere buona deve essere assolutamente bella da vedere.

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Intreccio crostata

https://www.youtube.com/watch?v=FfbYGKP50lA&t=8s

Croissant bicolore

https://www.youtube.com/watch?v=JXKxS9rgGUI&t=257s
  • Piccoli scrigni di frolla racchiudono una crema frangipane al pistacchio e lamponi, una mousse allo yogurt, e una ganache montata ai lamponi. . . Foto fatta non mi resta che assaggiare, chi vuole favorire?
  • Buongiorno, chi di voi ha mai assaggiato questi incredibili biscotti? . . Io li adoro, me li ha portati la @degustabox_it di Maggio. Sono piccoli biscotti caramellati preparati con soli 8 ingredienti, senza coloranti e aromi artificiali, 100% naturale, no OGM e libero da uova e lattosio. . . Se non li avete mai provati vi consiglio di farlo perché sono pazzeschi, gusto e croccantezza unici. . . Io ieri sera li ho accompagnati con una leggera mousse allo yogurt e lamponi freschi. Ma vi assicuro che con il caffè sono il top, la fregatura è che, grazie al piccolo formato, li puoi portare sempre con te e due non ti bastano😜 . . Buon venerdì amici💞
  • È tardi per il dessert? . . Eccomi a comunicarvi che la ricetta della tarte alle fragole con pralinato alle mandorle, gelée alle fragole, namelaka al cioccolato bianco è online. . . Un dolce cremoso, fresco e croccante di una bontà unica che vi delizierà in queste calde serata estive. . . Ricetta cliccando sul link in Bio. . . Buonanotte 💛
  • È tardino, ma prima di andare a nanna volevo ringraziarvi per gli auguri ricevuti, grazie di cuore e perdonatemi se mi sono persa qualche commento e non ho risposto a tutti. . . Questo è l'interno della torta di compleanno di ieri. La base è la Red Velvet di @soniaperonaci che io adoro🤗, ho solo modificato il colore. Gli strati sono farciti con crema pasticcera e chantilly al mascarpone. Un inserto di gelée di lamponi nel primo strato e negli altri due lamponi freschi. Ho ultimato con una golosa colata di glassa rosa. . Sto terminando di scrivere la ricetta ma credo proprio che rimanderò a domani, aspetterete vero? 😜 . . Un caldo abbraccio e ancora grazie di cuore ❤, dolce notte.
  • Non ci crederete ma ho scritto e cancellato almeno tre volte. . . Sono sempre stata una di poche parole e alle parole ho sempre preferito i fatti, quelli che poi danno credibilità alle parole. . . Un altro anno è passato e soltanto guardando i miei figli mi rendo conto che il tempo sta scorrendo...cavolo se sta scorrendo. . . Certo avrei preferito compierne 28 ma ahimè sono 20 in più😭. . . Un abbraccio e sappiate che

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