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EBOOK – LA PASTA FROLLA –

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fiordipistacchio

💫 Un altro corso di crostate moderne si è svol 💫 Un altro corso di crostate moderne si è svolto presso la Mandorla Shop. 

❣️ Un percorso completo, che parte dalle basi della frolla, passando attraverso alcune preparazioni di base come creme e pan di Spagna, sino ad arrivare alla creazione e decorazione di una crostata moderne. 

🎈I partecipanti attenti e appassionati, hanno dato sfogo alla loro creatività decorando piccoli scrigni di frolla con il sac à poche cimentandosi con l’utilizzo di beccucci particolari.

Grazie alla presenza del mio braccio destro Miriam 🧑, è stata una giornata ricca di entusiasmo e di soddisfazioni🥳❣️

#corsofrolla #crostatemoderne #patisserie #dessert #crostate #pastafrollaperfetta
Auguri a tutte le mamme del mondo ❣️

Questa è la crostata che abbiamo realizzato durante il corso di ieri ❣️
Un altro corso si è appena concluso, e ogni volta Un altro corso si è appena concluso, e ogni volta mi lascia qualcosa di speciale. 

Grazie di cuore alle mie bravissime e dolcissime partecipanti per aver condiviso questa passione con me. 

È sempre un piacere straordinario condividere questi momenti con voi! 🩷

Vi ricordo che sul mio blog trovate le date dei prossimi corsi online. Se siete interessati a partecipare, non esitate a contattarmi: sarò felice di fornirvi tutte le informazioni.

#Crostatemoderne #corsionline #coursepatisserie #workshop #passionepasticceria #pasticceriaperpassione
Pensando a un posto caldo e esotico ☀️🌊🏝 Pensando a un posto caldo e esotico ☀️🌊🏝️

🥥 COCCO, LAMPONI E MANGO 🥭

Tre ingredienti per una crostata speciale, così composta:

- Pasta frolla con polvere di lamponi e cocco (vedi Reel precedente)
- Dacquoise al cocco e lamponi
- Confit di mango e vaniglia
- Chantilly al mascarpone aromatizzata al cocco

Se domani gli assaggiatori confermeranno, vi darò la ricetta… seguite le stories 😂🩵

#pastrylove #mango #cocco #crostataestiva #crostataesotica #dolciestivi #dolcialcocco #lamponi #patisserie
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Un dolce, oltre a essere buono, deve essere anche bello da vedere.

Marianna Manzi
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EBOOK – La pasta frolla –

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EBOOK – Elisir al cioccolato

EBOOK – Il pan di Spagna –

EBOOK – Elisir al caffè –

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