• DOLCI,  TORTE DA CREDENZA

    Plumcake marmorizzato allo yogurt

    “C’è una grande differenza tra lo scattare una foto e fare una fotografia.” (Robert Heinecken) Avevo appena finito di scattare le foto del plumcake quando, ripulendo il set, mi sono soffermata su questo particolare che ho deciso di fotografare. Sarebbe bello ogni mattina trovare dei fiori freschi, un caffè caldo e un messaggio scritto dedicato. Bonjour! come state? è da parecchio tempo che non scrivo sul blog, purtroppo il tempo è sempre ristretto e faccio molta fatica a seguire il blog. Oggi vi propongo un fantastico plumcake allo yogurt marmorizzato durato la bellezza di un giorno, ebbene sì non è avanzata neanche una fetta e qualcuno si è persino lamentato…

  • TORTE DA CREDENZA

    Ciambellone marmorizzato al cacao

    Finalmente riesco a scrivere la ricetta di questo delizioso ciambellone marmorizzato al cacao di cui mi sono letteralmente innamorata. Il ciambellone marmorizzato al cacao è un dolce buonissimo dalla forma elegante e originale grazie al bellissimo stampo in silicone “Meteor” della Silikomart che può essere gustato sia a colazione che per una occasione speciale. Ringrazio la Silikomart per questo bellissimo omaggio e per la fantastica ricetta, presente sul depliant, che ho voluto seguire apportando qualche piccola modifica come ad esempio sostituendo il latte con quello di cocco. Vi lascio alla ricetta e vi invio un abbraccio!

  • TORTE DA CREDENZA

    Ciambellone alla panna con gocce di cioccolato

    Quando hai della panna in frigo vicino alla scadenza, infinite gocce di cioccolato e un gran desiderio di un dolce semplice, morbido e goloso per colazione cosa fai? Un bel ciambellone alla panna arricchito con gocce di cioccolato! Il ciambellone alla panna con gocce di cioccolato è il dolce perfetto, almeno per me, per la colazione. La sua preparazione è veramente semplice e il risultato è garantito basta usare alcune semplici accortezze quali: Prima di procedere alla preparazione prendete le vostre gocce di cioccolato e mettetele in freezer almeno un oretta, poi infarinatela leggermente passandole attraverso un setaccio per eliminare la farina in eccesso, in questo modo le gocce di…