tarte cocco e mango

Tarte esotica

La tarte esotica è un dolce dal sapore e dal profumo esotico composta da una frolla alle mandorle,una crema al cocco, un cremoso al mango e una ganache montata alla vaniglia. Un mix sublime di sapori e profumi esotici che delizierà il vostro palato e vi trasporterà in un paradiso tropicale. Sia il cremoso al …

tarte cioccolato, croccante e lamponi

Tarte al cioccolato con croccante e composta di lamponi.

La tarte al cioccolato con croccante e composta di lamponi è il dolce perfetto che soddisferà appieno la vostra voglia di dolce e di cioccolato. Ovviamente deve piacervi il cioccolato dal gusto deciso e fondente come quello di Modica che, a differenza del classico cioccolato, ha una consistenza granulosa ottenuta dalla particolare lavorazione “a freddo” …

Millefoglie

La Millefoglie

La millefoglie, conosciuta anche con il nome di Napoleone, è un dolce di origine francese di una bontà unica. Secondo alcune fonti ufficiali, la vera origine del millefoglie, in realtà, è sconosciuta, anche se le prime tracce si trovano nel libro Le Cuisinier François di François-Pierre La Varenne, datato 1651. Sembrerebbe che sia stato creato, …