La Crostata al caffè e cioccolato è un dolce goloso e così, ma così buono che impazzirete al primo morso. Qualche giorno fa mi sono cimentata nella preparazione della pasta frolla al caffè. Non l’avevo mai provata ed era da un po’ che mi balenava per la testa. Poi, dopo aver pubblicato un sondaggio sul …
Il caldo di questi giorni è veramente insopportabile, ti toglie la voglia di accendere il forno ma non la voglia di dolce, fresco e goloso come questa Torta yogurt, albicocche con cuore di praliné. Per la base di questo dolce ho deciso di utilizzare la ricetta facile e infallibile della torta sette vasetti. Per la …
La crostata di fragole è un dolce che amerete al primo morso per la sua freschezza e deliziosa bontà. E’ un dolce semplice da realizzare composto da un guscio di frolla croccante, una crema frangipane alle mandorle e fragole, una crema pasticcera povera in tuorli, una confettura di fragole e fragole fresche. Per questa ricetta …
Adoro il pan brioche, il suo profumo appena sfornato, la sua morbidezza, la sua versatilità. Da quando ho trovato la ricetta perfetta è diventato il prodotto da colazione e non solo, più amato. Questa ricetta prevede però una particolarità: l’ impasto al cacao con l’aggiunta di cioccolato extra fondente che gli conferisce quella nota leggermente …
Una crostata per San Valentino. Vi devo dire la verità, solitamente non seguo le ricorrenze e difficilmente pubblico dolci durante questi periodi, perché il web è già stracolmo di contenuti, ma questa occasione, di preparare un dolce per San Valentino, si è manifestata quando ho scoperto il caramello salato al cioccolato. Lì è scattata l’illuminazione …
Se amate il caramello salato questa versione al cioccolato vi farà impazzire. Il caramello salato al cioccolato è una preparazione di base che potrete aggiungere alle vostre preparazione e non solo, provatelo in purezza spalmato su una fetta di pane o fetta biscottata, è pazzesco! Tra gli ingredienti troverete il glucosio, vi anticipo già che …
