Mi chiamo Marianna e circa 1 anno fa, ho cambiato la mia vita. Ho lasciato il mio lavoro da impiegata, nel quale non mi riconoscevo, per dedicarmi alla mia passione per la cucina, in particolare per la pasticceria.
Passione che sentii nascere da ragazzina quando, tra una frittella bruciata e una torta strampalata, impiastricciavo la cucina della mamma.
Oggi attraverso il mio blog e i miei social condivido le mie preparazioni che spaziano dai dolci classici a quelli più moderni.
Cerco sempre di crescere e studiare attraverso corsi di formazione, video on line, libri. Tutto questo mi ha permesso di conoscere approfonditamente la materia e oggi poter tenere dei corsi on line.
Amo la cura dei dettagli e la precisione, un dolce oltre ad essere buono deve essere bello e avere un tocco sofisticato che lo contraddistingue.