Tarte Framboise di Cédric Grolet

per il guscio di frolla vai alla ricetta “fondo di pasta frolla per crostate con anello microforato Print Recipe Tarte Framboise di Cédric Grolet Crostata con crema frangipane ai lamponi, crema pasticcera, composta di lamponi, lamponi freschi. Piatto dolci Cucina Francese Keyword Crostata Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone …

Pink Drip Cake

strati di pan di spagna al cacao farciti con crema la mascarpone, gelée di frutti di bosco, ricoperti con ganache al cioccolato rosa.

Red Velvet Cake

Ingredienti per 2 stampi di 16 cm di diametro (4 strati) oppure 3 stampi di 20 cm (3 strati)

Crostata ai frutti rossi

Friabile crostata con cuore di gelée ai frutti rossi, chantilly al mascarpone decorata con frutti rossi.