Tarte Framboise di Cédric Grolet

per il guscio di frolla vai alla ricetta “fondo di pasta frolla per crostate con anello microforato Print Recipe Tarte Framboise di Cédric Grolet Crostata con crema frangipane ai lamponi, crema pasticcera, composta di lamponi, lamponi freschi. Piatto dolci Cucina Francese Keyword Crostata Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone …

Drip Cake di Natale

Strati di morbido pan di spagna farciti con una mousse allo yogurt, una gelée ai mirtilli e una mousse al cioccolato.

Pink Drip Cake

strati di pan di spagna al cacao farciti con crema la mascarpone, gelée di frutti di bosco, ricoperti con ganache al cioccolato rosa.

Red Velvet Cake

Ingredienti per 2 stampi di 16 cm di diametro (4 strati) oppure 3 stampi di 20 cm (3 strati)