Tarte con crema al limone e mousse al mango.

pasta frolla sablée, pralinato alle nocciole e mandorle, financier alle nocciole, mousse al mango.

Ingredienti per uno anello o stampo da 22 cm, oppure 8 annelli/stampini da 8 cm.

Tarte Framboise di Cédric Grolet

per il guscio di frolla vai alla ricetta “fondo di pasta frolla per crostate con anello microforato Print Recipe Tarte Framboise di Cédric Grolet Crostata con crema frangipane ai lamponi, crema pasticcera, composta di lamponi, lamponi freschi. Piatto dolci Cucina Francese Keyword Crostata Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone …