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Home / Crostata ricotta e visciole

Tag: Crostata ricotta e visciole

1 Result
Crostata ricotta e visciole
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Crostate/Tart RICETTE DELLA TRADIZIONE

Crostata di ricotta e visciole

Marianna Manzi

La crostata di ricotta e visciole è un dolce tradizionale della pasticceria romana composto da una base di pasta frolla, una confettura di visciole e …

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Pensando a un posto caldo e esotico ☀️🌊🏝 Pensando a un posto caldo e esotico ☀️🌊🏝️

🥥 COCCO, LAMPONI E MANGO 🥭

Tre ingredienti per una crostata speciale, così composta:

- Pasta frolla con polvere di lamponi e cocco (vedi Reel precedente)
- Dacquoise al cocco e lamponi
- Confit di mango e vaniglia
- Chantilly al mascarpone aromatizzata al cocco

Se domani gli assaggiatori confermeranno, vi darò la ricetta… seguite le stories 😂🩵

#pastrylove #mango #cocco #crostataestiva #crostataesotica #dolciestivi #dolcialcocco #lamponi #patisserie
✨ Come realizzare un fondo di pasta frolla crocc ✨ Come realizzare un fondo di pasta frolla croccante e originale per le tue crostate moderne✨

In questo breve reel ti mostro come dare un tocco speciale alla tua frolla: 

🥗 Realizza una polvere di lamponi e buccia di limone essiccati, io in friggitrice ad aria a 80 gradi per circa 1 ora.
🍓Spennellate i bordi del fondo di frolla già cotto con tuorlo e panna facendo aderire la polvere, ho aggiunto anche del cocco rapé.
🥗Cuocete a 170°C per circa 8/9 minuti. 

Che ne dite, vi piace? 🍋🍓 

#trucchiinpasticceria #pasticceriamoderna #frollacroccante #frollaperfetta #ideeincucina #ricettepertutti #crostateartistiche
✨ ULTIMA CHIAMATA! Scopri il segreto per realiz ✨ ULTIMA CHIAMATA!

Scopri il segreto per realizzare crostate moderne perfette! ✨

Ho deciso di organizzare un ultimo corso, prima dell’estate, in presenza online, su richiesta di alcuni di voi.

Il giorno é Sabato 10 maggio, imparerai passo passo le tecniche per realizzare, partendo dalle basi sino alla decorazione con il sac a poche, una crostata moderna perfetta. 

Trascorreremo una giornata insieme davvero interessante e coinvolgente 🤗

🎁 E c’è di più! 
Iscrivendoti al corso, riceverai in regalo uno dei miei ebook a scelta: 

✨ Elisr al caffè 
✨ Elisir al cioccolato

Non perdere questa opportunità unica, i posti sono limitati e la decisione è stata presa al volo! 

Per tutte le info e per prenotare, scrivimi pure all’indirizzo email che trovi nella sezione *contatti* della mia biografia Instagram.

Ti aspetto per condividere insieme questa passione❤️

#corsocrostate #dolcifattiincasa #cucinacreativa #frollaecrostate #crostatemoderne #pastafrolla #frollaperfetta
ECCOMI QUI! 🍓🍓 🤗 Come promesso, trovate ECCOMI QUI! 🍓🍓

🤗 Come promesso, trovate la ricetta di questa freschissima, golosa e irresistibile crostata Fior di Fragole sul mio blog — link diretto in biografia.

❣️ Una base di pasta frolla croccante e dal tocco originale grazie alla doratura con cocco rapè. 

❣️ Al suo interno, un disco di dacquoise avvolto in una delicata crema diplomatica. 

❣️ Il tocco di freschezza? Una gelée di fragole fresca, aromatizzata al basilico e arricchita con fragole fresche. 

❣️ Per rendere tutto ancora più speciale, ho creato una decorazione elegante e romantica a forma di fiore, realizzata con crema diplomatica, fettine di fragole e fiori eduli. 

Pronti per provarla? 💖✨ 

#tarte #tartefraise #crostataallefragole #crostatadifragole🍓 #desserts #dolcifreschi #dolciestivi #dolciconlefragole #cremadiplomatica #fragoleecrema #crostate
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Un dolce, oltre a essere buono, deve essere anche bello da vedere.

Marianna Manzi

EBOOK – La pasta frolla –

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EBOOK – Elisir al cioccolato

EBOOK – Il pan di Spagna –

EBOOK – Elisir al caffè –

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