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Tag: surgelati

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Crostate/Tart

Crostata ai frutti rossi

Marianna Manzi

La crostata ai frutti rossi è un dolce a base di pasta frolla, gelée ai frutti rossi e crema chantilly al mascarpone. Chi mi segue …

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Adoro l’estate e dell’estate adoro la frutta. Adoro l’estate e dell’estate adoro la frutta. Tra queste ci sono le pesche 🍑, e se poi sono percoche, addio🤣😜 Questa è una torta fresca e golosa, con le pesche come protagoniste, ma è molto conosciuta in Francia come fraisier. Puoi facilmente sostituire le pesche con fragole, albicocche oppure anche lamponi. La ricetta l’ho pubblicata l’anno scorso; vi metto il link nelle stories. Ricordatevi di leggere in descrizione e nei commenti. Buona domenica 🩵 #tartepeche #torta #tortaallepesche #tortadipesche #pesche #dolciconlepesche #torteallafrutta #estate #summervibes☀️ #cake #dolciestivi #peachescake
Immagina una base soffice di pan di spagna al caca Immagina una base soffice di pan di spagna al cacao imbevuta con succo di amarene, farcita con amarene ricoperte di panna montata e ciuffetti di crema gianduia. Ciliegie fresche e scaglie di cioccolato completano la mia versione della torta Foresta Nera. Ogni morso ti trasporta in una foresta magica, con note di ciliegie dolci e cioccolato intenso che si fondono in un’armonia perfetta. La ricetta la trovate sul Blog 🩷 #torta #tortaforestanera #blackforrestcake #amarene #gianduia #pandispagna #dolcivisioni #dessert #cakesofinstagram #cake #forestaneracake
Ieri si è concluso l’ultimo corso on Line della Ieri si è concluso l’ultimo corso on Line della stagione. Insieme abbiamo realizzato una costatata moderna dai colori, profumi e sapori estivi: 🥭frolla sablée con metodo sabbiato 🥭dacquoise cocco e lamponi 🥭confit al mango 🥭 crema leggera 🥭 chantilly al cocco Una crostata fresca e leggera che chiude questo ciclo di corsi ma che a ottobre ricominceranno e non solo on line. Buona domenica ❣️ Grazie @isabi06 @mirgio @maruapi @ioportoundolce @ombrettabakery_glutenfree @katia.girardini @gaiapattarini @silvana_dassetti @maryssweets__ #corsionline #crosicrostatemoderne #corsidicucina #crostate #crostatechepassione #patisseriefrançaise #patisseriemaison
Et voilà! Ecco come ho farcito il fondo di frol Et voilà! Ecco come ho farcito il fondo di frolla che vi ho fatto vedere ieri, al lampone e pistacchio. Corro e nanna, domani corso😜🩷
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Un dolce, oltre a essere buono, deve essere anche bello da vedere.

Marianna Manzi
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EBOOK – La pasta frolla –

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EBOOK – Il pan di Spagna –

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