Oggi vi propongo un dolce delizioso, leggero e facile da realizzare, adatto da gustare in queste giornate ancora calde: la tarte ai mirtilli e yogurt colato con mirtillo nero. La tarte ai mirtilli e yogurt colato con mirtillo nero è la mia ultima proposta realizzata con i fantastici prodotti del Caseificio Val d’Aveto che ringrazio …
Le tartellette al cioccolato e pralinato croccante sono piccoli scrigni golosi di frolla che contengono un croccante alle mandorle e nocciole, una ganache cremosa al cioccolato e una morbida e voluttuosa mousse allo yogurt. La mousse, che impreziosisce elegantemente il dolce, è stata realizzata con lo yogurt colato con pralinato croccante del Caseificio Val d’Aveto. …
