Drip Cake di Natale

Strati di morbido pan di spagna farciti con una mousse allo yogurt, una gelée ai mirtilli e una mousse al cioccolato.

Crostata nocciole e cioccolato

Frolla alle nocciole farcita con frangipane nocciole e cacao, ricoperta con ganche al cioccolato e decorata con ciuffetti di panna e granella di nocciole.

Ricetta per uno stampo da 20/22 cm.