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Ingrediente: zucchero

2 Results
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Biscotti rustici tipo “Nascondini”

Marianna Manzi
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Torta caprese

Marianna Manzi

torta senza glutine a base di cioccolato e mandorle.

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fiordipistacchio
Non chiamatela solo crostata. All’interno di que Non chiamatela solo crostata. All’interno di questi 2 cm di frolla ci sono 5 preparazioni diverse: ~ Frolla al cacao ~ Croustillant alla nocciola ~ Marquise al cacao ~ Confit ai frutti rossi ~ Ganache al cioccolato ~ Cremoso al mascarpone Un incastro perfetto di consistenze e sapori. Vedere i corsisti così attenti e precisi mi ricorda perché amo insegnare: ogni volta è una sfida, ogni volta è un’emozione nuova. Grazie a tutti i partecipanti per esservi messi in gioco con così tanta dedizione! ✨ Un ringraziamento speciale ad Anna e Cristina le fondatrici di @thecookinglab.bg per aver reso questa giornata di formazione perfetta in ogni dettaglio. #corsipasticceria #thecookinglabbergamo #crostatemoderne
Ebbene sì! Questo fondo di frolla è stato realiz Ebbene sì! Questo fondo di frolla è stato realizzato senza uova 🥚. Il bilanciamento degli ingredienti ci insegna che è possibile sostituire la parte liquida della ricetta, in questo caso le uova, con altri liquidi: io ho scelto la polpa di mango 🥭. La ricetta di questa frolla la trovate sul mio blog ➡️ usa il tasto cerca 🔍 e digita “ carote viole” sostituisci la polpa di carote con quella di mango, mi raccomando cercate ridurre bene in polpa il frutto. Per una frolla vegana vi basterà sostituire il burro con burro vegetale e ovviamente lasciarla neutra🤗 Per la doratura segui la mia ricetta sul blog della frolla per crostate con anello microforato, 🔗 linka in bio oppure sul blog menu ricette di base. Serena Pasqua a tutti voi 🩷 #frollasenzauova #pastafrolla #pastafrollavegana
Scorrendo tra i miei ricordi ho ritrovato questa r Scorrendo tra i miei ricordi ho ritrovato questa ricetta: originale nella presentazione e, soprattutto, perfetta per questo periodo! Ho pensato che con delle fragole 🍓🍓🍓 belle succose al posto delle amarene fosse il connubio perfetto. 🔗 La ricetta vi aspetta al link in biografia! ❣️
Un classico intramontabile: la crostata di frutta Un classico intramontabile: la crostata di frutta fresca. Per questa crostata ho scelto un guscio dorato e croccante (la doratura è il segreto fondamentale per isolare la crema) e una decorazione che ne esalta i colori. La ricetta completa e i passaggi dettagliati ti aspettano già sul blog, mentre per la mia crema pasticcera vellutata ti basta cliccare sul tasto qui nel video: ti porterà direttamente al Reel dedicato! 🥄 💫 Se sogni gusci di frolla impeccabili e decorazioni da sogno, trovi tutti i miei segreti nel mio eBook o nei miei corsi online. Il link è in bio! #crostatamoderna #pastafrolla #cremapasticcera #crostatadifrutta
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Un dolce, oltre a essere buono, deve essere anche bello da vedere.

Marianna Manzi
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EBOOK – Il pan di Spagna –

EBOOK – Elisir al caffè –

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