Tarte au citron meringuée

Era da molto tempo che volevo preparare una crostata con crema al limone poi quando ho ricevuto la Degustabox di Gennaio con all’interno il succo di limoni Limmi ho preso la palla al balzo e ho utilizzato questo fantastico succo, ricavato dalla spremitura dei migliori limoni siciliani,  per realizzarla. L’idea iniziale era quella della crostata poi, dopo averla accidentalmente rovesciata …