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Home / Brioche intrecciata

Tag: Brioche intrecciata

5 Results
Treccia dolce di Pasqua
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Brioche Lievitati

Treccia dolce di Pasqua

Marianna Manzi

Qualche giorno fa vi ho proposto un piatto rustico salato per il vostro menù di Pasqua, oggi vorrei proporvi un dolce, o meglio un semi …

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Brioche intrecciate
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Brioche Lievitati dolci

Brioche intrecciata

Marianna Manzi

Con l’arrivo della primavera aumenta il desiderio di impastare e di sperimentare nuove ricette. Grazie al Kit farine delle Oasi Rachello, che ho ricevuto qualche giorno …

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Babka
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Brioche Dolci francesi Lievitati dolci

Babka di Jeffrey Cagnes

Marianna Manzi

La Babka, deliziosa e scenografica brioche lievitata, mi ha rapita qualche anno fa e ancora oggi è una della mie preprazioni preferite. La babka è …

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Brioche Dolci francesi Lievitati dolci

Mini baguette con gocce di cioccolato

Marianna Manzi

Quando ho visto le mini baguette con gocce di cioccolato in un video su YouTube me ne sono subito innamorata. Si tratta di una preparazione …

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Babka al cioccolato
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Brioche Lievitati dolci

Babka con crema alla nocciola

Marianna Manzi

Io amo la Babka! è uno tra i miei dolci preferiti. La Babka con crema alla nocciola è un dolce lievitato che viene farcito solitamente …

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fiordipistacchio

Immagina una base soffice di pan di spagna al caca Immagina una base soffice di pan di spagna al cacao imbevuta con succo di amarene, farcita con amarene ricoperte di panna montata e ciuffetti di crema gianduia.

Ciliegie fresche e scaglie di cioccolato completano la mia versione della torta Foresta Nera.

Ogni morso ti trasporta in una foresta magica, con note di ciliegie dolci e cioccolato intenso che si fondono in un’armonia perfetta.

La ricetta la trovate sul Blog 🩷

#torta #tortaforestanera #blackforrestcake #amarene #gianduia #pandispagna #dolcivisioni #dessert #cakesofinstagram #cake #forestaneracake
Ieri si è concluso l’ultimo corso on Line della Ieri si è concluso l’ultimo corso on Line della stagione.

Insieme abbiamo realizzato una costatata moderna dai colori, profumi e sapori estivi:

🥭frolla sablée con metodo sabbiato
🥭dacquoise cocco e lamponi
🥭confit al mango 
🥭 crema leggera
🥭 chantilly al cocco 

Una crostata fresca e leggera che chiude questo ciclo di corsi ma che a ottobre ricominceranno e non solo on line.

Buona domenica ❣️

Grazie @isabi06 @mirgio @maruapi @ioportoundolce @ombrettabakery_glutenfree @katia.girardini @gaiapattarini @silvana_dassetti @maryssweets__ 

#corsionline #crosicrostatemoderne #corsidicucina #crostate #crostatechepassione #patisseriefrançaise #patisseriemaison
Et voilà! Ecco come ho farcito il fondo di frol Et voilà! 

Ecco come ho farcito il fondo di frolla che vi ho fatto vedere ieri, al lampone e pistacchio.

Corro e nanna, domani corso😜🩷
Sperimentando un guscio di frolla ai lamponi con d Sperimentando un guscio di frolla ai lamponi con dorure lamponi e polvere di pistacchio.

Nei morissimi giorni la crostata completa,

Dolce notte ❣️

#crostatemoderne #pastafrolla #patesucree #dorure #fonçage #lamponi #piatacchio #patisserie
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Un dolce, oltre a essere buono, deve essere anche bello da vedere.

Marianna Manzi
su di me

EBOOK – La pasta frolla –

EBOOK

EBOOK – Elisir al cioccolato

EBOOK – Il pan di Spagna –

EBOOK – Elisir al caffè –

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