Oggi vi presento la mia seconda proposta realizzata con il formaggio Montasio DOP, i bicchierini di crema al Montasio, pere caramellate e crumble agli amaretti. Per la preparazione di questo dolce ho utilizzato il Montasio Fresco, stagionato da 60 a 120 giorni, il suo sapore morbido , delicato mi ha permesso di realizzare una deliziosa …
