Adoro il pan brioche, il suo profumo appena sfornato, la sua morbidezza, la sua versatilità. Da quando ho trovato la ricetta perfetta è diventato il prodotto da colazione e non solo, più amato. Questa ricetta prevede però una particolarità: l’ impasto al cacao con l’aggiunta di cioccolato extra fondente che gli conferisce quella nota leggermente …
