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Fiordipistacchio

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Tag: pan di spagna

Home page / pan di spagna
Dolci delle occasioni, TORTE A STRATI

Pink Drip Cake

di Marianna Manziaggiornato il12 Ottobre 202025 Novembre 20192 commenti su Pink Drip Cake

La Pink Drip Cake è una golosa torta a strati, realizzata in occasione del compleanno di mio suocero, non ridete! lo so che è rosa ma credetemi, ce l’avevo in mente da così tanto tempo che sono partita in quarta senza pensarci e solo alla fine ho realizzato che il colore non era proprio adatto …

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  • "La felicità arriva per chi è pronto a vivere tutti i volti che lo abitano e a buttare via il vecchio che c'è in lui"

Più o meno diceva così Raffaele Morelli in un video, ora le parole non saranno proprio le stesse ma il senso credo sia chiaro.

Io comunque ho una voglia matta di brioche sfogliata, è un po' che non la faccio. 

Ieri sono andata a cercarmi la ricetta (Link in bio) e credo proprio che oggi metterò le mani in pasta, proprio come te cara Laura @flore8555 

Un mega abbraccio❤
  • Cosa ne dite di una deliziosa fetta di cake alle carote dalla consistenza umida e super morbida?

Semplice, veloce e genuina.  Perfetta per una colazione sana o una merenda golosa.

La torta di carote è un dolce che adoro, io la preferisco con una farina tipo integrale o di saraceno perché dona un gusto più deciso, intenso e casereccio, ma non ce l'avevo. È comunque buonissima!

Vi lascio qui di seguito la ricetta e vi auguro una dolce giornata 💙

🥧
2 uova
200 g zucchero di canna 
100 g latte di cocco/avena o latte.
50 g olio di semi
350 g carote 
60 g noci o noci pecan
200 g di farina 
una bustina di lievito 

Lavate e spuntate le carote, eliminate la buccia e grattugiatele finemente. 
Montate le uova a temperatura ambiente con lo zucchero, aggiungete a filo il latte e l'olio  utilizzando la velocità delle fruste al minimo.
Unite le carote e la farina miscelata con il lievito.
Aggiungete le noci spezzettate grossolanamente e mescolate con una spatola.
Versate il composto in uno stampo da plumcake e cuocete a 180° per circa 45 minuti.

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#colazionesana #colazioneperfetta #enjoycoffeandmore #dolciconlecarote #undolceungiorno #cakealacarotte #gateauxauxcarottes
  • Buongiorno!!!
Se non fosse che ieri sono stata fuori quasi tutto il giorno, oggi avrei pubblicato la ricetta di questa tarte pazzesca.

Ma ieri è stata una così splendida giornata...

Vi aspetto più tardi nelle stories con la ricetta completa, non mancate!!!

Un super abbraccio 🌞💙

#tarte #crostata #crostatamoderna #crostate #caramello #caramellosalato #praliné #ganachealcioccolato #undolceungiorno #cioccolato #dolcissimo #dolcispeciali #patisserie #anellimicroforati #delizieincucina
  • CROSTATA CON INTRECCIO SPECIALE.

Sono contenta che questa crostata vi sia piaciuta cosi tanto.

Il reel ha avuto un sacco di visualizzazioni e ci tenevo a postarla nuovamente per rispondere ad alcune vostre domande.

♡ la ricetta della frolla è quella che uso solitamente per le crostate moderne/tarte che prevedono l'utilizzo degli anelli microforati. 

♡La ricetta la trovate sia nelle stories in evidenza "FONDO DI FROLLA", c'è anche la versione senza l'utilizzo della planetaria, sia sul blog, cercando 🔎
"Fondo di pasta frolla per crostate con anello microforato". Qui, nelle note della ricetta, troverete anche alcuni consigli sui materiali utilizzati quali: anelli, tappetino e teglia microforata. 

♡ Questa crostata potete anche realizzarla utilizzando uno stampo classico da crostate. Se invece come me volete utilizzare l'anello microforato, ricordatevi, prima di infornarla, di farla riposare in frigo, farcita e decorata, minimo due ore.

♡ Prima di eseguire l'intreccio, fate riposare le striscioline in frigo per qualche minuto. In questo modo la pasta raffreddandosi non rischierà di rompersi.

♡ La cottura che prediligo è forno statico, 170° gradi per circa 20 minuti o fino a leggera doratura.

Un abbraccio e buon pomeriggio ❤
  • La vita ti toglie, la vita ti dà.

Pensavo proprio a questo oggi, mentre rispondevo a qualche vostro commento.

Se il viaggio a New York non fosse stato annullato, a causa del Covid, non avremmo potuto rinnovare qualche arredo di casa ormai datato.

Pian piano aggiungo un vaso, un piccolo fiore, un dettaglio che mi rappresenta, mi guardo attorno e dimentico il resto.

Buon San Valentino 💙
  • Alla fine ho ceduto anche io!

Evviva l'amore in tutte le sue forme ❤💛💙

P.S. ho preparato anche un cuore di frolla più grosso 🤭🤣

Contatti

  • info@fiordipistacchio.it

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Torta di mele con farina integrale

https://youtu.be/aXqoZZwGBTU
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