La pasta frolla comune è una tipologia di frolla adatta per la realizzazione di crostate classiche. Grazie al bilanciamento degli ingredienti è adatta per la realizzazione di crostate. La pasta frolla comune contiene circa 50% di burro sul peso della farina e dal 30 al 40% di zucchero sempre sul peso della farina. E’ possibile …
![Crostata marmellata](https://www.fiordipistacchio.it/wp-content/uploads/2022/03/20220303084111_IMG_3591-1-450x300.jpg)