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Home / torta versata

Tag: torta versata

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Brioche

Brioche integrali con composta di albicocca

Marianna Manzi

Ieri sera volevo rifare la torta versata, una ricetta geniale presa dal blog della bravissima Anna. Questa torta, molto semplice dal cuore morbido, è una …

vai alla ricetta

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fiordipistacchio
Auguri a tutte le mamme del mondo ❣️ Questa è la crostata che abbiamo realizzato durante il corso di ieri ❣️
Un altro corso si è appena concluso, e ogni volta Un altro corso si è appena concluso, e ogni volta mi lascia qualcosa di speciale. Grazie di cuore alle mie bravissime e dolcissime partecipanti per aver condiviso questa passione con me. È sempre un piacere straordinario condividere questi momenti con voi! 🩷 Vi ricordo che sul mio blog trovate le date dei prossimi corsi online. Se siete interessati a partecipare, non esitate a contattarmi: sarò felice di fornirvi tutte le informazioni. #Crostatemoderne #corsionline #coursepatisserie #workshop #passionepasticceria #pasticceriaperpassione
Pensando a un posto caldo e esotico ☀️🌊🏝 Pensando a un posto caldo e esotico ☀️🌊🏝️ 🥥 COCCO, LAMPONI E MANGO 🥭 Tre ingredienti per una crostata speciale, così composta: - Pasta frolla con polvere di lamponi e cocco (vedi Reel precedente) - Dacquoise al cocco e lamponi - Confit di mango e vaniglia - Chantilly al mascarpone aromatizzata al cocco Se domani gli assaggiatori confermeranno, vi darò la ricetta… seguite le stories 😂🩵 #pastrylove #mango #cocco #crostataestiva #crostataesotica #dolciestivi #dolcialcocco #lamponi #patisserie
✨ Come realizzare un fondo di pasta frolla crocc ✨ Come realizzare un fondo di pasta frolla croccante e originale per le tue crostate moderne✨ In questo breve reel ti mostro come dare un tocco speciale alla tua frolla: 🥗 Realizza una polvere di lamponi e buccia di limone essiccati, io in friggitrice ad aria a 80 gradi per circa 1 ora. 🍓Spennellate i bordi del fondo di frolla già cotto con tuorlo e panna facendo aderire la polvere, ho aggiunto anche del cocco rapé. 🥗Cuocete a 170°C per circa 8/9 minuti. Che ne dite, vi piace? 🍋🍓 #trucchiinpasticceria #pasticceriamoderna #frollacroccante #frollaperfetta #ideeincucina #ricettepertutti #crostateartistiche
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Un dolce, oltre a essere buono, deve essere anche bello da vedere.

Marianna Manzi
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EBOOK – La pasta frolla –

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EBOOK – Elisir al cioccolato

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EBOOK – Elisir al caffè –

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