Il Pan Brioche sofficissimo con gocce di cioccolato è una brioche sofficissima con gocce di cioccolato nata per sbaglio, mi spiego meglio. Qualche giorno fa avevo preparato un pre impasto per fare il pan brioche, era sera ed ero stanca così ho pensato di lasciarlo riposare in frigorifero tutta la notte. Il giorno dopo avevo …
