La pasta con i broccoli è uno dei miei primi piatti preferiti. Solitamente uso le penne e le faccio cuocere assieme ai broccoli ma la scelta del tipo di pasta, fresca e corposa, mi ha spinta a modificare leggermente la ricetta. Ho pensato di realizzare, utilizzando una parte di broccoli, una crema arricchita con noci, …
