La crema chantilly al mascarpone è una crema deliziosa che ho scoperto grazie alla partecipazione di un corso di pasticceria on line. E’ una crema …
Tarte alle fragole e pistacchio
Qualche settimana fa ho realizzato una frolla bicolore con effetto speciale che ho utilizzato come base per questa Tarte alle fragole e pistacchio. Per la …
Ebook Crostate
Scarica gratuitamente l’EBOOK Troverete 10 fantastiche ricette di crostate, alla crema e alla frutta come la : delicata e raffinata Crostata ai lamponi e la …
Tartellette pistacchio e fragole
Quando arriva la stagione calda amo realizzare dolci monoporzione, freschi e colorati come queste tartellette pistacchio e fragole. Le tartellette pistacchio e fragole sono dei …
Fraisier di Jeffry Cagnes
Le Fraisier è un dolce tipico francese che avevo già preparato (vedi Fraisier) e che ho deciso di rifare seguendo la versione di Jeffrey Cagnes …
Rotolo con crema alla vaniglia
Il rotolo con crema alla vaniglia è un morbidissimo e delicato dolce realizzato con una base di pasta biscotto farcito e arrotolato con una crema …
