Adoro le fragole e tutti i frutti rossi, in questo periodo ne faccio scorpacciate. La torta chantilly mascarpone e fragole è un dolce fresco e delizioso realizzato con due dischi di biscotto savoiardo, farciti con una crema chantilly al mascarpone e fragole fresche, quest’ultime le ho utilizzate, alcune per realizzare una composta che ho aggiunto …
Bentrovati amici e soprattutto Buon 2020! come avete trascorso queste feste? Se state leggendo questo articolo è perchè amate il caramello e siete rimasti conquistati da questa golosa Layer cake al caramello salato. La Layer cake al caramello salato, è una torta a strati molto ricca farcita con crema al carmello salato, crema la burro …
Il Natale quando arriva, arriva! Sono stati giorni intensi, ho lavorato parecchio e ho vissuto dei momenti in cui avrei voluto mollare tutto. Da un lato sono contenta perché stanno arrivando belle collaborazioni e questo mi fa pensare che il lavoro intenso, svolto sino ad ora, è stato premiato ma dall’altro sono demoralizzata perchè mi …
La Pink Drip Cake è una golosa torta a strati, realizzata in occasione del compleanno di mio suocero, non ridete! lo so che è rosa ma credetemi, ce l’avevo in mente da così tanto tempo che sono partita in quarta senza pensarci e solo alla fine ho realizzato che il colore non era proprio adatto …
La Red Velvet Cake è un dolce delizioso e scenografico della pasticceria americana. La prima volta che l’ho assaggiata è stata al social brunch di Sonia Peronaci ed è stato subito amore al primo morso. La particolarità di questo dolce, oltre al suo colore rosso, è il gusto, leggermente acidulo dovuto alla farcitura della crema …
Avete mai usato gli oli essenziali in cucina? Grazie a Nutrimea Mearome Italia ho avuto il piacere di provare il set aromaterapia contenente tre oli essenziali 100% puri e naturali: lavanda, eucalipto e arancio dolce che, oltre a profumare l’ambiente per mezzo del diffusore ad ultrasuoni in dotazione, possono essere utilizzati non solo per profumare …
