Torte da credenza

Plumcake soffice al limone

Il plumcake soffice al limone è un dolce soffice e delicato dal profumo intenso di limone.

Si realizza velocemente e con pochi ingredienti, bastano delle uova, zucchero, olio, farina e succosi limoni non trattati.

Un dolce da gustare in ogni momento della giornata o quando si ha voglia di un goloso dolcetto al contempo leggero.

Il plumcake soffice al limone vi conquisterà per il suo profumo inebriante e la sua particolare morbidezza.

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Plumcake soffice al limone
Soffice plumcake dall'incredibile profumo e sapore di limone
Piatto dolci
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Piatto dolci
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Preriscaldate il forno a 180 ° C.
  2. In una ciotola setacciate la farina con il lievito.
  3. Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake oppure rivestitelo con carta forno.
  4. Lavate i limoni, recuperate il succo e grattugiate la scorza.
  5. Montate le uova con lo zucchero fino a raggiungere un composto bianco e spumoso, aggiungete mescolando a bassa velocità il succo e le scorze grattugiate dei limoni, l'olio e la panna.
  6. Sempre a bassa velocità aggiungete le polveri finendo di incorporarle al composto con una spatola.
  7. Versate il composto all'interno dello stampo e cuocete per circa 40 minuti, verificate sempre la cottura con la prova stecchino.
Recipe Notes

Per un plumcake più ricco potete scaldare un po' di marmellata di arance o di albicocche e spalmarla sul plumcake.

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