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Home / lievitati dolci

Tag: lievitati dolci

Showing 6 of 7 Results
Babka al cioccolato
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Brioche Lievitati dolci

Babka con crema alla nocciola

Marianna Manzi

Io amo la Babka! è uno tra i miei dolci preferiti. La Babka con crema alla nocciola è un dolce lievitato che viene farcito solitamente …

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Brioche Dolci francesi Lievitati dolci

Brioche al burro

Marianna Manzi

Qualche giorno fa, girovagando sul web, scopro su un canale Youtube francese “Envie de Bien Manger” la ricetta di questa fantastica brioche al burro. Incuriosita …

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Brioche Lievitati dolci

Veneziane alla crema pasticcera

Marianna Manzi

Le Veneziane alla crema sono soffici brioche di pasta lievitata ricoperte con crema e granella di zucchero che volevo fare da tempo. Insieme ai croissant …

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Brioche Dolci francesi Lievitati dolci

Brioche Buchty

Marianna Manzi

Qualche giorno fa mi ero ripromessa di riprendere un libro in mano , soprattutto la sera prima di andare a dormire dove mi ritrovo puntualmente …

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Brioche Lievitati dolci

Cinnamon Rolls o Kanelbulle

Marianna Manzi

I Cinnamon Rolls chiamati anche Kanelbulle sono soffici girelle di pasta lievitata farcite con una crema di burro, zucchero e cannella. Nati in Svezia e …

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Brioche Lievitati dolci

Brioche con polvere di pan di stelle

Marianna Manzi

Le brioche con polvere di pan di stelle sono delle morbide e profumate brioche, intrecciate e poi arrotolate, di pasta lievitata con al loro interno …

vai alla ricetta

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fiordipistacchio

Immagina una base soffice di pan di spagna al caca Immagina una base soffice di pan di spagna al cacao imbevuta con succo di amarene, farcita con amarene ricoperte di panna montata e ciuffetti di crema gianduia.

Ciliegie fresche e scaglie di cioccolato completano la mia versione della torta Foresta Nera.

Ogni morso ti trasporta in una foresta magica, con note di ciliegie dolci e cioccolato intenso che si fondono in un’armonia perfetta.

La ricetta la trovate sul Blog 🩷

#torta #tortaforestanera #blackforrestcake #amarene #gianduia #pandispagna #dolcivisioni #dessert #cakesofinstagram #cake #forestaneracake
Ieri si è concluso l’ultimo corso on Line della Ieri si è concluso l’ultimo corso on Line della stagione.

Insieme abbiamo realizzato una costatata moderna dai colori, profumi e sapori estivi:

🥭frolla sablée con metodo sabbiato
🥭dacquoise cocco e lamponi
🥭confit al mango 
🥭 crema leggera
🥭 chantilly al cocco 

Una crostata fresca e leggera che chiude questo ciclo di corsi ma che a ottobre ricominceranno e non solo on line.

Buona domenica ❣️

Grazie @isabi06 @mirgio @maruapi @ioportoundolce @ombrettabakery_glutenfree @katia.girardini @gaiapattarini @silvana_dassetti @maryssweets__ 

#corsionline #crosicrostatemoderne #corsidicucina #crostate #crostatechepassione #patisseriefrançaise #patisseriemaison
Et voilà! Ecco come ho farcito il fondo di frol Et voilà! 

Ecco come ho farcito il fondo di frolla che vi ho fatto vedere ieri, al lampone e pistacchio.

Corro e nanna, domani corso😜🩷
Sperimentando un guscio di frolla ai lamponi con d Sperimentando un guscio di frolla ai lamponi con dorure lamponi e polvere di pistacchio.

Nei morissimi giorni la crostata completa,

Dolce notte ❣️

#crostatemoderne #pastafrolla #patesucree #dorure #fonçage #lamponi #piatacchio #patisserie
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Un dolce, oltre a essere buono, deve essere anche bello da vedere.

Marianna Manzi
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EBOOK – La pasta frolla –

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EBOOK – Elisir al cioccolato

EBOOK – Il pan di Spagna –

EBOOK – Elisir al caffè –

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