Per vedere la felicità nei loro occhi basta che io pronunci “Torta di mele”. A casa mia la torta di mele dura veramente poco, i miei uomini l’adorano e non manca occasione per gustarla in qualsiasi momento della giornata, anche due volte al giorno! Questa torta di mele ha la caratteristica di essere molto …
I muffin allo yogurt con gocce di cioccolato sono dei soffici e golosi dolcetti da gustare in ogni momento della giornata. Versatili e comodi da trasportare sono la merenda ideale dei bambini e perfetti snack da portare in ufficio oppure in viaggio. Questa ricetta è molto semplice e veloce, basta dividere gli ingredienti secchi da …
“C’è una grande differenza tra lo scattare una foto e fare una fotografia.” (Robert Heinecken) Avevo appena finito di scattare le foto del plumcake quando, ripulendo il set, mi sono soffermata su questo particolare che ho deciso di fotografare. Sarebbe bello ogni mattina trovare dei fiori freschi, un caffè caldo e un messaggio scritto dedicato. …
Le merendine con crema allo yogurt e confettura di mirtilli rossi sono soffici e deliziose briochine realizzate con un impasto leggero senza burro, farcite con una cremosa crema allo yogurt e confettura di mirtilli rossi. Lo yogurt è il protagonista di questa ricetta, io ho utilizzato lo yogurt classico bianco della Latteria Merano ottenuto dal latte fresco 100% …
La cheesecake monporzione alle fragole è un dolce al cucchiaio fresco e delizioso che fa subito estate. Ottimo servito come dessert da assaporare nelle calde sere d’estate ma si presta bene anche per una merenda golosa e sfiziosa. E’ composta da pochi ingredienti, biscotti, mascarpone e yogurt, che la rendono leggera e delicata. Un dolce …
Quando penso ad un dolce per la colazione immagino il classico ciambellone della nonna, quello alto e soffice fatto di pochi e semplici ingredienti. Il ciambellone della nonna è il dolce che ci riporta indietro nel tempo, alle nonne con il loro grembiuli e i capelli raccolti, ai cucchiai di legno, ai forni antichi e …
