Fare la pasta pura di frutta secca in casa è veramente facile basta avere un’ ottima frutta secca e un buon frullatore o mixer. Questa …
Sinfonia mirtilli e noci pecan
Sinfonia mirtilli e noci pecan è una crostata meravigliosa e se vogliamo un po’ insolita, per la scelta degli ingredienti, che vi stupirà tanto quanto …
Crostata nuvola di caffè
Ho chiamato questa crostata “nuvola di caffè” perché è così delicata e fragrante che ricorda proprio una nuvola. Una dolce nuvola dal profumo delicato di …
Crostata fior di cioccolato
La crostata fior di cioccolato è il dolce perfetto per gli amanti del cioccolato. E’ composta da un fondo di frolla, un croccante alle nocciole …
Crostata alla nocciola (tarte noisette)
L’ho conosciuto sul web qualche anno fa e mi sono innamorata sin da subito della sua creatività, bravura e fantasia. Sto parlando del pasticcere francese …
Tarte Tiramisù
Il Tiramisù, il dolce più amato dagli italiani racchiuso in un guscio di pasta frolla speciale al cacao. Qualche giorno fa ho voluto provare la …
